皆様、春の陽気がチラつくこの頃、いかがお過ごしでしょうか。
春は野菜など美味しいものが沢山増える中、アサリなど潮干狩りのシーズンでもあります。
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つい先日、上席のお客様より白ハマグリ(ホンビノス貝)をいただきました。
クーラーボックスの中にはテニスボールに届きそうな大きさの貝が50個あまり…焼いてそのまま食べようと心に決めて。
だし醬油を少し垂らして、、はい。間違いない美味しさでした。
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草加は美味しいお店が沢山ありますが、浜焼き系統のお店で美味しいところを見つけられておりません。
ご存じの方は0120-830-021に武笠宛てで教えて下さい。
