ブログをご覧の皆様、こんにちは。
センチュリー21草加市民ハウジング営業3課平野でございます。
新しい年が始まりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
本日は、少しプライベートな話題になりますが、私が昨年個人的にハマったセットをご紹介いたします。
それが、こちらです！
『ハツ刺しを軽く炭火で炙ったもの』と『いいちこ(麦焼酎)の緑茶割り』です。
実はこのハツ刺し、元々はお店のメニューにはなかったんです。
料理長に無理をお願いして特別に出していただいていたのですが、私や飲み仲間があまりにも毎回頼む為、
正式にメニュー化されてしまいました（笑）
コショウを強めに振っているのとハツの食感がたまらない一品です。
そして、合わせるお酒は『いいちこ』の緑茶割り。
これは以前、大分県出身の方から教えていただいた飲み方なのですが、本場の大分では『いいちゃこ』と呼ぶそうです。
パック緑茶と割っている為、緑茶本来の苦みが感じられ、ついついお酒が進んでしまいます。
皆様にも、こだわりの『お酒のお供』や『おすすめの飲み方』はありますか？
ご来店の際には、不動産のお話しの間にでも、ぜひ皆様のオススメを教えていただけると嬉しいです。
皆様のご来店お待ちしております。
