割烹 朔月(SATSUKI)

皆様こんにちは
センチュリー21草加市民ハウジングの深井です。

草加市瀬崎3丁目に『割烹 朔月(SATSUKI)』という、
お店がオープン予定の看板を見つけました。

オープン予定地は、谷塚駅東口『浅間神社横』
ビリーザキッドがある建物の2階。

銀座や赤坂で長年修行されていた方が店主で、
日本料理を提供されるようです。

毎朝、市場でその日の一番の食材を厳選し、
ランチは3～4種類の定食とランチコース、
ディナーは会食コースを中心に単品料理も用意されるようです。

個室の用意もあるみたいです。

2025年8月OPEN予定とのこと
一度行ってレポートしたいと思います。